Ikankakap saus Padang. 1. Marinasi kakap fillet dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan minimal 30 menit. 2. Siapkan tepung crispy, masukkan fillet kakap ke tepung crispy, remas-remas sampai terbalut rata. 3. Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan angkat, sajikan dengan saus Padang.Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 28eb0ca7-0c3a-11ee-ac4f-486178644542 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Rendamikan mujair dalam bumbu dan biarkan hingga 15 menit. Selamat datang kembali di ayo masak channel, kali ini kita membagikan resep ikan mujair fillet goreng tepung saus asam manis. Masak, aduk hingga kental dan agak susut. Setelah mendidih masukkan saus sambal / tomat, saus tiram, cabe keriting, cabe rawit, tomat, garam, . Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 2a451c70-0c3a-11ee-905a-6d4169765951 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Leletepung saos tiram saus tiram ⢠tepung sajiku ⢠lele ⢠Bawang merah ⢠Bawang putih ⢠saos tomat ⢠kecap manis ⢠Garam 30 menit 2 orang pipin Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram saus tiram ⢠ikan gabus ⢠tepung bumbu kobe ⢠saus cabe ⢠tepung maizena (campur dengan sedikit air) ⢠telur puyuh ⢠jeruk nipis ⢠garam +- 1,5 jam
Resep Ikan Fillet yang Enak dan Spesial â Yuk buat dan hidangkan sajian ikan fillet untuk keluarga di rumah. Berikut ini kami hadirkan aneka resep ikan fillet dengan berbagai saus yang enak dan spesial. Resep dan Cara Membuat Ikan Fillet Asam Manis Resepikan fillet ini menggunakan ikan kakap, nila dan tenggiri. Kemudian ikan filletyang sudah digoreng disajikan dengan saus asam manis yang enak. Waktu Persiapan 9 minutes Waktu Memasak 1 hour 15 minutes Bahan-bahan 500 gram ikan fillet bisa menggunakan ikan kakap, tenggiri, atau nila 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombay, iris tipis 1 buah paprika merah, potong dadu kecil 1 buah paprika hijau, potong dadu kecil 1 buah tomat, potong dadu kecil 2 sdm saus tomat 3 sdm saus cabai 2 sdm kecap manis 2 sdm air asam jawa 1 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Minyak goreng secukupnya untuk menumis Cara membuat Bersihkan ikan fillet dan potong sesuai selera. Taburkan sedikit garam dan merica bubuk pada ikan fillet. Diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Goreng ikan fillet hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan paprika dan tomat, aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus cabai, kecap manis, air asam jawa, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan ikan fillet yang telah digoreng tadi ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu. Tumis hingga ikan fillet terbalut rata dengan bumbu. Matikan api dan angkat. Ikan fillet asam manis siap disajikan bersama nasi putih hangat. Tips Berikut ini beberapa tips membuat ikan fillet asam manis yang bisa anda simak. Pilih ikan fillet yang segar dan berkualitas baik. Untuk membuat ikan fillet lebih gurih, taburkan sedikit garam dan merica bubuk pada ikan sebelum digoreng. Jangan terlalu lama menggoreng ikan fillet agar tidak terlalu kering. Gunakan saus tomat, saus cabai, kecap manis, dan air asam jawa yang sesuai dengan selera Anda. Jangan terlalu banyak menggunakan gula pasir agar ikan fillet asam manis tidak terlalu manis. Resep dan Cara Membuat Ikan Fillet Saus Tiram Bahan-bahan 4 potong ikan fillet dapat menggunakan ikan kakap, ikan tongkol atau ikan nila 2 sendok makan tepung terigu 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Minyak goreng secukupnya Untuk saus tiram 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan saus tiram 2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh gula pasir 1 sendok makan air 1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air Cara membuat Campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk di dalam mangkuk. Gulingkan ikan fillet pada campuran tepung terigu hingga rata. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ikan fillet hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk membuat saus tiram, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air ke dalam wajan dan biarkan mendidih. Masukkan larutan maizena sambil terus diaduk hingga saus mengental. Siramkan saus tiram di atas ikan fillet dan sajikan. Tips Membuat Ikan Fillet Saus Tiram Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda dalam membuat ikan fillet saus tiram yang lezat Panaskan minyak goreng dengan baik sebelum menggoreng ikan fillet. Pastikan minyak sudah cukup panas agar ikan matang dengan sempurna dan tidak terlalu berminyak. Sebelum digoreng, pastikan ikan fillet sudah di-dry atau dikeringkan dengan menggunakan tissue dapur agar tepung terigu dapat menempel dengan baik pada ikan. Untuk penampilan yang lebih menarik, sajikan ikan fillet saus tiram bersama dengan sayuran segar atau nasi putih hangat. Resep dan Cara Membuat Ikan Fillet Saus Mentega Bahan-bahan 4 potong ikan fillet dapat menggunakan ikan kakap, ikan tongkol atau ikan nila 2 sendok makan tepung terigu 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan mentega 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan air jeruk nipis 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 sendok makan parsley cincang halus Cara membuat Campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk di dalam mangkuk. Gulingkan ikan fillet pada campuran tepung terigu hingga rata. Panaskan mentega dalam wajan, masukkan ikan fillet dan goreng hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat dan letakkan di atas piring saji. Gunakan wajan yang sama untuk membuat saus mentega. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan air jeruk nipis, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masukkan parsley cincang dan aduk kembali. Tuangkan saus mentega di atas ikan fillet dan sajikan segera. Semoga resep ikan fillet saus tiram dan ikan fillet saus mentega ini dapat membantu Anda dalam memasak dan menciptakan hidangan yang lezat di rumah. Jangan lupa untuk memilih ikan fillet yang segar dan berkualitas baik agar hidangan yang dihasilkan menjadi lebih enak. Selain itu, jangan takut untuk mengeksplorasi berbagai bumbu dan rempah untuk menciptakan rasa yang unik pada hidangan Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati! Resep dan Cara Membuat Ikan Fillet Saus Teriyaki Bahan-bahan 4 potong ikan fillet dapat menggunakan ikan salmon atau ikan kakap 1/4 cangkir kecap asin 1/4 cangkir saus teriyaki 2 sendok makan gula merah, diparut 1 sendok makan minyak wijen 1/4 sendok teh bubuk bawang putih 1/4 sendok teh bubuk jahe 1/4 cangkir air 1 sdm maizena, silakan larutkan dalam 1 sendok makan air Cara membuat Campurkan kecap asin, saus teriyaki, gula merah, minyak wijen, bubuk bawang putih, bubuk jahe, dan air dalam mangkuk. Masukkan ikan fillet ke dalam campuran saus dan diamkan selama 15-30 menit. Panaskan wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang. Ambil ikan fillet dari saus, sisihkan sisa saus untuk digunakan nanti. Panggang ikan fillet di wajan selama 3-4 menit pada setiap sisi atau hingga kecoklatan dan matang sempurna. Setelah ikan matang, angkat dan sisihkan di atas piring saji. Tambahkan sisa saus teriyaki ke dalam wajan dan panaskan hingga mendidih. Kemudian, tambahkan larutan maizena dan aduk hingga saus teriyaki mengental. Siramkan saus teriyaki di atas ikan fillet panggang dan sajikan dan Cara Membuat Ikan Fillet Saus Teriyaki Tips Membuat Ikan Fillet Saus Teriyaki Berikut ini beberapa tips membuat ikan fillet saus teriyaki yang bisa anda simak. Untuk hidangan ini, ikan salmon atau ikan kakap sangat cocok karena memiliki daging yang tebal dan lembut. Pastikan untuk memilih ikan fillet yang segar dan bersih untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Marinasi adalah kunci utama dalam menciptakan rasa yang lezat pada hidangan ini. Biarkan ikan fillet terendam dalam campuran saus teriyaki selama minimal 15-30 menit sebelum memasak. Agar saus teriyaki tidak terlalu cair, tambahkan larutan maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air ke dalam saus teriyaki. Aduk terus hingga saus mengental dan siap digunakan. Setelah ikan fillet panggang selesai, sajikan dengan saus teriyaki di atasnya. Anda bisa menambahkan biji wijen atau daun bawang cincang sebagai hiasan pada hidangan ini. Resep dan Cara Membuat Ikan Fillet Saus Padang Bahan-bahan 4 potong ikan fillet dapat menggunakan ikan kakap atau ikan tenggiri 4 siung bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 3 buah cabai merah, iris halus atau sesuai selera 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, iris tipis 2 batang serai, memarkan 1 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 cangkir air 1 sendok makan minyak goreng Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan fillet Cara membuat Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng ikan fillet hingga kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan sisihkan ikan fillet di atas piring saji. Panaskan minyak goreng lainnya dalam wajan yang berbeda dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum dan matang. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Masak hingga saus mengental dan kental. Setelah saus siap, matikan api. Siramkan saus padang di atas ikan fillet goreng yang sudah disiapkan sebelumnya dan sajikan. Tips Berikut ini beberapa tips membuat ikan fillet saus Padang yang bisa anda simak. Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, marinasi ikan fillet dengan sedikit garam dan merica selama 10-15 menit sebelum digoreng. Anda bisa menambahkan sedikit santan ke dalam saus padang untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya dan creamy. Jangan terlalu banyak memasukkan cabai merah ke dalam saus jika tidak ingin terlalu pedas. Sesuaikan dengan selera Anda. Resep dan Cara Membuat Ikan Fillet Saus Telur Asin Bahan-bahan 4 potong ikan fillet 2 butir telur asin 3 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah, iris halus 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 cangkir air Minyak goreng secukupnya untuk menumis Cara membuat Hancurkan telur asin dengan garpu dan sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Tambahkan ikan fillet ke dalam wajan dan masak hingga matang dan kecoklatan. Campurkan kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk, dan air ke dalam wajan. Aduk rata. Tambahkan telur asin yang sudah dihancurkan ke dalam campuran saus dan aduk rata. Masak saus telur asin hingga mengental dan ikan fillet terbalut dengan saus tersebut. Angkat dan sajikan ikan fillet saus telur asin di atas piring saji. Tips Simak beberapa tips membuat ikan fillet saus telur asin berikut ini. Jika telur asin yang Anda gunakan terlalu asin, Anda bisa menghilangkan sebagian garamnya dengan merendamnya dalam air selama beberapa jam sebelum digunakan. Jangan terlalu lama memasak ikan fillet agar tidak terlalu kering dan keras. Anda bisa menambahkan irisan bawang bombay atau bawang merah goreng sebagai garnish untuk hidangan ini. Itulah aneka resep ikan fillet yang enak dan spesial dengan berbagai saus. Selamat mencoba.ayamfillet (bersihkan lalu potong) ⢠saus tiram ⢠garam, merica, bawang putih bubuk ⢠tepung terigu + 2 sdm maizena (campur) ⢠putih telur ⢠bawang bombay, iris ⢠bawang putih cincang ⢠bawang daun 1 jam 5 orang Diana Nurjanah Baru di Premium! Klaim hingga 2 voucher setiap bulannya untuk segala kebutuhan dapurmu. Ayam filet saus tiram
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 297ec82a-0c3a-11ee-a25c-427a4f524854 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.TambahkanLee Kum Kee Saus Tiram Premium dan daun bawang ke telur. Aduk rata. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis ikan fillet sampai matang. Tambahkan adukan telur dan aduk cepat sampai tercampur rata sampai matang.foto Instagram/byviszaj dan Instagram/guniezzt - Bosan dengan olahan ikan yang itu-itu saja? Kamu dapat mencoba beberapa olahan ikan fillet yang dapat dimasak menjadi makanan lezat ala restoran. Ikan fillet ini bisa berasal dari berbagai jenis ikan, seperti ikan dori, ikan kakap, ikan tuna, ikan salmon atau bahkan ikan lele. Selain enak, ikan fillet ini memudahkan kamu memakannya tanpa takut terkena duri ikan atau ribet memisahkan antara duri dengan dagingnya. Ikan fillet ini adalah ikan yang sudah dipisahkan dari durinya. Ikan fillet ini biasanya dimasak dengan cara di goreng dengan tepung, menjadi fillet crispy. Namun, tak hanya itu ikan fillet juga dapat dikreasikan menjadi ragam masakan yang enak dan nggak membosankan. Menu ikan fillet ini biasanya disajikan di restoran dengan harga yang cukup mahal. Untuk menghemat pengeluaran, kamu bisa mencoba mengolah ikan fillet sendiri di rumah dengan cara pengolahan yang juga tergolong praktis. Berikut 10 resep olahan ikan fillet ala restoran, rangkum dari berbagai sumber di Instagram pada Selasa 22/9 1. Crispy Fish Fillet With Coleslaw. foto Instagram/igms_id Bahan- fillet ikan- garam, merica, parsley kering secukupnya- 1 sdt bawang putih bubuk- paprika bubuk secukupnya- 1 butir telur- tepung tapioka- tepung terigu Bahan coleslaw- 1 buah kol kecil, iris halus, peras airnya- 1 buah wortel sedang, parut kasar, peras airnya Bahan saus- 3-4 sdm mayones- 50 ml susu cair- 2 sdt gula- 1/2 sdt garam + merica- 1/2 sdt cuka beras Cara membuat1. Bumbui fillet ikan dengan garam dan Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu perbandingan 4 1. Masukkan bawang putih bubuk, parsley kering, garam, dan merica ke dalam tepung, aduk Masukkan telur ke dalam ikan, aduk Balurkan satu per satu fillet ikan ke dalam tepung sampai merata sambil ditekan-tekan. Goreng sampai matang, Aduk bahan saus jadi satu, koreksi rasa hingga pas sesuai Ambil mangkuk, tuang sayuran yang sudah diperas, lalu campurkan sausnya. Aduk sampai benar-benar rata. Tutup mangkuk dengan Diamkan semalaman di kulkas. Salad siap disajikan keesokan Setelah didiamkan semalaman, tekstur sayuran akan menjadi sedikit layu dan lebih lembut untuk Sajikan dengan ikan fillet. 2. Dori Oat Mayo. foto Instagram/byviszaj Bahan- 2 ikan dori fillet- 3 sdm tepung maizena- garam- lada- 1 telur, kocok- 10 sdm oatmeal atau secukupnya Bahan saus mayo tartar- 100 gr mayones- 1 sdm air perasan lemon- 1 sdm bawang bombay, cincang- 1 sdm timun buang tengahnya, cincang- 1 sdm parsley, cincang- 5 sdm air atau secukupnya- garam- lada Cara membuat1. Bilas ikan dengan air, keringkan dengan tisu. Bumbui dengan garam dan lada bolak balik. Diamkan selama 30 Siapkan 3 wadah untuk campuran tepung maizena, garam, lada aduk rata, wadah kocokan telur dan wadah Ambil ikan fillet satu per satu taruh di wadah tepung maizena, tekan sampai rata dan bolak balik. Lalu masukkan ikan ke kecokan Angkat ikan, terakhir masukkan ke wadah isian oat. Tekan-tekan dan selimuti ikan dengan oat sampai rata. Diamkan di kulkas selama 30 Setelah 30 menit, keluarkan ikan lalu goreng sampai kecoklatan. Bisa juga dioven sampai matang. Angkat dan Untuk saus, campur semua bahan pada mangkuk, aduk rata, cek rasa. Lalu simpan dikulkas selama minimal 1 Tata ikan dori oat pada piring saji, lalu siram dengan saus mayo tartar. Lengkapi dengan kentang rebus atau goreng. 3. Tuna Goreng Tepung. foto Instagram/ Bahan- 250 gram fillet tuna, iris tipis- 1 butir telur- secukupnya garam, lada dan kaldu ayam bubuk- 2 siung bawang putih, haluskan- 1 cm jahe, haluskan- secukupnya minyak goreng Tepung pelapis aduk rata/ayak- 75 gr terigu serbaguna- 2 sdm tepung maizena Cara membuat1. Aduk rata tuna, bawang putih, jahe, garam, lada dan kaldu bubuk, simpan dalam kulkas miniman 1 Kocok lepas telur, masukkan tuna sampai terendam rata. Angkat lalu gulingkan ke dalam tepung pelapis sampai rata, sambil dicubit-cubit agar tepung menempel Goreng tuna dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kecoklatan dan crispy. Angkat, tiriskan, sajikan segera. 4. Ikan Fillet Saus Bollognese. foto Instagram/lilikhardiyanti Bahan- 1/2kg ikan kakap fillet- 1/2 siung bawang bombay- tepung bumbu serbaguna- tepung terigu- saus bollognese- jeruk nipis- lada- garam- gula- sedikit air Cara membuat1. Iris tipis ikan sesuai yg km mau, lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Lalu diamkan sejenak di Campur tepung serbaguna dan tepung Lumurkan ikan dengan tepung, lalu goreng di minyak Untuk saus, potong tipis bawang bombay lalu masak di minyak yang sudah panas, oseng terus sampai Masukan saus bollognese aduk Masukkan sedikit air, gula, garam lalu aduk rata sampai Masukkan fillet ikan lalu aduk hingga rata. 5. Lele Fillet Saus Padang. foto Instagram/virginseptikaputri Bahan fillet- 4 ekor lele ukuran sedang/besar- 1 buah jeruk nipis- tepung bumbu secukupnya Bahan saus- 1 buah jagung manis rebus- 3 siung bawang putih- 1 buah bawang bombay ukuran kecil- 5 buah cabai rawit haluskan- 4 buah cabai merah keriting- 1 ruas jahe geprek- 1/2 batang sereh bagian putih iris tipis- 1 lembar daun jeruk- 3 sdm saus sambal- 2 sdm saus tomat- 1 sdm paprika bubuk- 1 sdt kecap manis- 1 sdm saus tiram- 5 tetes kecap ikan- 1/2 sdt merica bubuk- 1 gelas air- 1 buah tomat potong potong- 1 batang bawang daun Cara membuat1. Filllet ikan lele mulai dari ekor lalu ke atas, gunakan pisau yang tajam agar lebih Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 Cuci bersih lalu Beri tepung bumbu, lalu aduk sampai semua bagian lele terbalut Di wadah terpisah, siapkan tepung bumbu kering, lalu balurkan lele yang sudah bertepung ke adonan tepung bumbu Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng sampai coklat Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai Masukkan cabai rawit yang sudah dihaluskan dan cabai merah keriting yang sudah Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, bubuk paprika, kecap ikan, kecap manis, jahe, sereh, daun jeruk, dan Tambahkan air lalu masak sampai kuah Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan tomat, bawang daun, dan jagung Biarkan saus agak dingin, lalu masukkan lele yang sudah Sajikan dan siap dinikmati dengan nasi hangat. 6. Kakap Fillet Saos Telur Asin. foto Instagram/guniezzt Bahan- 700 gr ikan kakap merah di fillet- 2 butir telur asin matang- tepung bumbu serbaguna- tepung terigu- jeruk nipis- merica- garam- rosemary- 4 siung bawang putih cincang- 2 rawit merah iris- 1 sdm kecap inggris- 2 sdm saos teriyaki- daun bawang iris- sedikit minyak dan margarine untuk menumis Cara membuat1. Bersihkan ikan fillet, lumuri dengan perasan jeruk nipis, sedikit garam, merica dan bubuk rosemary agar bau amis hilang, diamkan 10 âPotong-potong ikan sesuai selera lalu buat adonan kering dan adonan basah terdiri dari masing-masing 3 sdm terigu dan 5 sdm tepung Balut ikan tadi dari lapisan basah dan kemudian ke lapisan kering lalu goreng diminyak âGoreng hingga kecokelatan, angkat, âBuat saos dengan mencampur telur asin dan sedikit air di Panaskan minyak dan margarine, masukkan bawang putih cincang, lalu telur asin yang sudah halus. Masak âBeri potongan rawit, daun bawang, kecap inggris, saos teriyaki, merica, dan sedikit royco, koreksi rasa, jika sudah berbuih Siram diatas ikan fillet. 7. Dori Katsu. foto Instagram/banususanto Bahan- 300-400 gr fillet dori, lap dengan paper towel hingga kering- bread crumb secukupnya- minyak untuk menggoreng Bahan marinasi- 2 siung bawang putih, dihaluskan- lada dan garam secukupnya Bahan pencelup- 1 butir telur- 4 sdm tepung terigu- 4 sdm susu cair- lada dan garam secukupnya Pelengkap- sayuran salad 1 wortel kecil diserut memanjang, 1/2 timun jepang diserut memanjang, 5 lembar lettuce boleh juga kubis diiris memanjang- dressing salad 3 sdm mayonaise, 1 butir kuning telur rebus dihaluskan, 1/2 sdm saus sambal, 1 sdt air lemon, 1 sdt air matang, 1/4 sdt lada bubuk, 1/4 sdt garam- nasi secukupnya Cara membuat1. Lumuri dori dengan bumbu marinate, diamkan sekitar 1 jam agar Lumurkan dori ke bahan pencelup, selanjutnya balurkan ke bread crumb. Tekan-tekan sedikit agar bread crumb banyak yang Masukkan dori yang sudah dilumuri bread crumb ke dalam freezer sekitar 10 menit agar bread crumb lebih kuat Goreng dori katsu secara deep fried minyak banyak dan panas hingga berwarna coklat keemasan di kedua Potong-potong dori katsu, sajikan bersama bahan pelengkap. 8. Oseng Tuna Pedas. foto Instagram/gita_novriyanti Bahan- 500 gram tuna fillet, kukus kemudian suwir- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- cabai rawit sesuai selera- 1 buah serai, ambil bagian 4 lembar daun jeruk iris atau sobek-sobek- gula secukupnya- penyedap atau kaldu jamur secukupnya Cara membuat1. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan serai2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit3. Masukkan daun jeruk dan irisan serai4. Masukkan ikan tuna5. Beri sedikit air6. Masukkan garam, gula, dan penyedap7. Sajikan. 9. Fillet Salmon Madu. foto Instagram/nanaardiyanti Bahan- fillet salmon- 2 sdm madu- 2 sdm saus tiram- 3 sdm kecap- 1 sdt kecap ikan- 3 bawang putih parut/haluskan- sedikit minyak untuk grill salmon- garam lada- 1 sdm saus teriyaki Cara membuat1. Campur semua bahan, diamkan kira-kira selama 1 Masak bumbu sampai meletup, masukan fillet salmon sampai matang. Jangan terlalu sering di Masak sampai bumbu sudah kering dan meresap dalam Siap dihidangkan. 10. Tumis Patin Saus Tiram. foto Instagram/tungkuhitam Bahan- 1 ekor ikan patin fillet- 200 gr udang- 250 gr sawi putih- 1/2 siung bw bombay- 3 sdm saus tiram- 200 ml air putih- sejumput garam- sejumput lada hitam- cabai rawit- 100 gr Buncis/brokoli- 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam air Cara membuat1. Tumis bawang bombay sampai wangi, masukkan udang sampai berubah warna kemudian masukkan saos tiram dan air, aduk Masukkan ikan patin, setelah matang, masukkan buncis, sawi putih dan cabai, masukkan garam dan Koreksi rasa, masukkan larutan maizena agar mengental. Hidangkan. brl/lea
Jakarta - Ikan adalah satu di antara sumber makanan hewani yang mengandung banyak gizi. Tidak hanya menyehatkan ikan juga digemari banyak orang dari segala usia. Kebanyakan ikan terutama ikan yang berasal dari laut mengandung omega-3 yang baik untuk membantu pertumbuhan otak pada bayi dan menjaga kesehatan otak pada orang dewasa. 10 Arti Mimpi Ikan Paus, Memperoleh Rezeki Tak Terduga Jenis-Jenis Ikan Air Tawar yang Paling Populer Kumpulan Tebak-tebakan Lucu Receh Seputar Ikan dan Jawabannya yang Menjebak Terdapat banyak masakan yang dapat dibuat dengan ikan, mau yang berbau dengan mmasakan barat atau pun masakan khas Indonesia. Makanan seperti ikan fillet tentunya tidak asing bagi lidah kalian bukan? Ikan fillet dapat dibuat dari jenis ikan apa saja, paling sering mungkin menggunakan kakap merah atau gurami. Bumbunya pun juga beragam mulai dari bumbu khas Indonesia seperti saud padang hingga berbagai bumbu khas Italia seperti saus bolognese. Berikut lima resep masakan ikan fillet, yang dapat kamu coba buat di rumah seperti disadur dari Brilio, Sabtu 27/11/2020.Ilustrasi Ikan Tongkol Photo by pasja1000 on Pixabay1. Tuna Goreng Tepung Bahan 250 gram fillet tuna, iris tipis 1 butir telur Secukupnya garam, lada dan kaldu ayam bubuk 2 siung bawang putih, haluskan 1 cm jahe, haluskan Secukupnya minyak goreng Tepung pelapis aduk rata/ayak 75 gr terigu serbaguna 2 sdm tepung maizena Cara membuat 1. Aduk rata tuna, bawang putih, jahe, garam, lada dan kaldu bubuk, simpan dalam kulkas miniman 1 jam. 2. Kocok lepas telur, masukkan tuna sampai terendam rata. Angkat lalu gulingkan ke dalam tepung pelapis sampai rata, sambil dicubit-cubit agar tepung menempel rata. 3. Goreng tuna dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kecoklatan dan crispy. Angkat, tiriskan, sajikan segera. 2. Ikan Fillet Saus Bologese Bahan 1/2kg ikan kakap fillet 1/2 siung bawang bombaI Tepung bumbu serbaguna Tepung terigu Saus bolognese Jeruk nipis Lada Garam Gula Sedikit air Cara membuat 1. Iris tipis ikan sesuai yg km mau, lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Lalu diamkan sejenak di kulkas. 2. Campur tepung serbaguna dan tepung terigu. 3. Lumurkan ikan dengan tepung, lalu goreng di minyak panas. 4. Untuk saus, potong tipis bawang bombai lalu masak di minyak yang sudah panas, oseng terus sampai harum. 5. Masukan saus bolognese aduk rata. 6. Masukkan sedikit air, gula, garam lalu aduk rata sampai meletup-letup. 7. Masukkan fillet ikan lalu aduk hingga Masakan Ikan FilletIlustrasi Ikan Tongkol Photo by pasja1000 on Pixabay3. Fillet Kakap Saus Telur Asin Bahan 700 gr ikan kakap merah di fillet 2 butir telur asin matang Tepung bumbu serbaguna Tepung terigu Jeruk nipis Merica Garam Rosemary 4 siung bawang putih cincang 2 rawit merah iris 1 sdm kecap inggris 2 sdm saos teriyaki Daun bawang iris Sedikit minyak dan margarine untuk menumis Cara membuat 1. Bersihkan ikan fillet, lumuri dengan perasan jeruk nipis, sedikit garam, merica dan bubuk rosemary agar bau amis hilang, diamkan 10 menit. 2. âPotong-potong ikan sesuai selera lalu buat adonan kering dan adonan basah terdiri dari masing-masing 3 sdm terigu dan 5 sdm tepung serbaguna. 3. Balut ikan tadi dari lapisan basah dan kemudian ke lapisan kering lalu goreng diminyak panas. 4. âGoreng hingga kecokelatan, angkat, sisihkan. 5. âBuat saos dengan mencampur telur asin dan sedikit air di blender. 6. Panaskan minyak dan margarine, masukkan bawang putih cincang, lalu telur asin yang sudah halus. Masak sebentar. 7. âBeri potongan rawit, daun bawang, kecap inggris, saos teriyaki, merica, dan sedikit royco, koreksi rasa, jika sudah berbuih angkat. 8. Siram diatas ikan fillet. 4. Fillet Salmon Saus Madu Bahan Fillet salmon 2 sdm madu 2 sdm saus tiram 3 sdm kecap 1 sdt kecap ikan 3 bawang putih parut/haluskan Sedikit minyak untuk grill salmon Garam dan lada 1 sdm saus teriyaki Cara membuat 1. Campur semua bahan, diamkan kira-kira selama 1 jam. 2. Masak bumbu sampai meletup, masukan fillet salmon sampai matang. Jangan terlalu sering di balik. 3. Masak sampai bumbu sudah kering dan meresap dalam ikannya. 4. Siap Masakan Ikan FilletIlustrasi Ikan Tongkol Photo byauntmasako on Pixabay5. Lele Fillet Saus Padang Bahan fillet 4 ekor lele ukuran sedang/besar 1 buah jeruk nipis Tepung bumbu secukupnya Bahan saus 1 buah jagung manis rebus 3 siung bawang putih 1 buah bawang bombai ukuran kecil 5 buah cabai rawit haluskan 4 buah cabai merah keriting 1 ruas jahe geprek 1/2 batang sereh bagian putih iris tipis 1 lembar daun jeruk 3 sdm saus sambal 2 sdm saus tomat 1 sdm paprika bubuk 1 sdt kecap manis 1 sdm saus tiram 5 tetes kecap ikan 1/2 sdt merica bubuk 1 gelas air 1 buah tomat potong potong 1 batang bawang daun Cara membuat 1. Filllet ikan lele mulai dari ekor lalu ke atas, gunakan pisau yang tajam agar lebih mudah. 2. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. 3. Cuci bersih lalu tiriskan. 4. Beri tepung bumbu, lalu aduk sampai semua bagian lele terbalut tepung. 5. Di wadah terpisah, siapkan tepung bumbu kering, lalu balurkan lele yang sudah bertepung ke adonan tepung bumbu kering. 6. Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng sampai coklat keemasan. 7. Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu. 8. Masukkan cabai rawit yang sudah dihaluskan dan cabai merah keriting yang sudah diiris. 9. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, bubuk paprika, kecap ikan, kecap manis, jahe, sereh, daun jeruk, dan merica. 10. Tambahkan air lalu masak sampai kuah mengental. 11. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan tomat, bawang daun, dan jagung manis. 12. Biarkan saus agak dingin, lalu masukkan lele yang sudah digoreng. 13. Sajikan dan siap dinikmati dengan nasi hangat. Disadur dari Penulis Shofia Nida. Published 22/9/2020 Yuk baca juga resep masakan lainnya dengan mengeklik tautan motion grafis Antoine Griezmann dan 4 bintang sepak bola yang belum raih gelar liga, pemain Arsenal di antaranya.1butir telur ayam, kocok lepas 150 gr tepung maizena Secukupnya garam Secukupnya lada bubuk Bahan saus tiram : 1 siung bawang bombay 4 siung bawang putih, haluskan 4 siung bawang merah, haluskan 5-8 buah cabe rawit, potong serong 2 buah cabe merah, potong serong 1 ruas jahe 2 bungkus saos tiram 4 sdm kecap manis 1 sdt garam halus QcdFJ.